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五島暮らし

​上五島の四季をお届けするコラム

塩工場の移設作業

皆さん、こんにちには!

虎屋の山口です。


現在、虎屋の塩工場は移設作業が行われております。

その一部の様子を動画でお届け!


塩工場を少し縮小









まずは、工場の縮小部分をくりぬき、壁を寄せていきます。

文字に起こすと、すごい簡単そうに聞こえますね。

クレーンで壁側を持ち上げ、計算された枠にはめ込むといったシンプルな作業!?


お次は

縮小した塩工場の移動









「ん?」となったかと思います笑 工場の移動には、てこの原理を利用しました。

動画で伝わっているかどうかわかりませんが、塩工場を少し浮かせ、丈夫な丸い筒を置いているんです。

その浮いた部分に板を入れ、人力で徐々にてこの原理で移動させました!

虎屋スタッフ総出(応援含む)での大移動でした!


何がすごいって、これ全て慎太郎さんの計算された匠の技です。


なんといっても、虎屋の事務所、うどん工場、塩工場、塩田所はどれも慎太郎さんの手作り!


今後どうなるのかは、随時お知らせしますね♪

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株式会社虎屋

長崎県南松浦郡新上五島町似首郷787-17番地

TEL.0959-54-1056   /   FAX.0959-54-2211

営業時間 / 9:00~16:00(土日・祝日休み)

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